Яблочный "Dutch baby"

Доброе, сладкое утро :)
Именно так начался мой день. А нам известно что, как его встретишь, так его и проведешь. В общем, этот рецепт подойдет для вкусного и согревающего завтрака. Во время его приготовления можно не только сойти сума от потрясающего запаха специй, но и зарядиться необходимой энергией и радостным настроением. Такое блюдо нельзя просто обойти стороной!

Капкейки "Пища дьявола"

Темные, тяжелые, с пряным "теплым" ароматом – настоящее шоколадное удовольствие. Эти капкейки прямые родственники американского торта «Пища дьявола». И такое название полностью им соответствует: они соблазняют и притягивают. Мало кто сможет противостоять такому искушению, ведь этот десерт действительно восхищает своей шоколадной тяжелой основой, напоминающей бисквитное пирожное.

Печенье "Сахарные косточки"

В преддверии, наверное, самого известного нам праздника древних кельтов я решила приготовить печенье, которым можно украсить ваш "пугающий стол". Такое печенье отлично подходит для завтрака и сладких перекусов  в течение дня.

Арбузно-клубничный смузи

Совершенно летний и легкий рецепт, который должен был появиться здесь еще в конце июля, но, затесавшись среди других черновиков, потерялся до этого момента. Ну, что же, надеюсь, больше ни один пройдоха не ускользнет от моего внимания :)

Рисовый пудинг с яблоками

Чтобы день хорошо прошел, а вылезать из уютной постели не было тяжело, можно приготовить себе аппетитный завтрак, который придаст энергии и положительных эмоций.

Летний йогуртовый десерт

Освежающий и легкий десерт, который может выступать в качестве отдельного угощения или дополнять другие сладости.

Радужные маффины

Вот и закончились теплые летние деньки, а это значит, что солнце не будет светить так ярко, и желание гулять на свежем воздухе поменяется на желание остаться дома в уютной компании друзей или пледа с горячим кофе, интересными фильмами и давно готовыми к прочтению книгами. Именно в такие периоды нам нужно на нашем столе нечто яркое, то, что зарядит нас энергией и хорошим настроением. И такие маффины легко сделают ваш день ясным и радостным.

Бананово-кокосовый чизкейк

Начиная готовить по этому рецепту корж, я думала о том, что у меня должно получиться вкусное печенье, но особенности этого теста дали знать, что подходят именно для пирога, а точнее для чизкейка. 

Домашние шоколадные капли

Небольшая заметка о любимом лакомстве

Печенье амаретти с шоколадными каплями

Ароматное печенье с легкой хрустящей корочкой и сладкой тянущейся серединкой. Можно сказать, что это близкий родственник легендарного печенья макарон.

Банановое печенье с шоколадными каплями

Самый простой способ поднять настроение утром себе и своим близким - это приготовить простой, но очень вкусный и полезный завтрак. Надеюсь, этот рецепт поможет создать такое уютное утро, которое принесет вам удовольствие.

Шоколадное печенье макарон

Вначале чуть слышный хруст, затем сахарный взрыв, осколки которого оседают в уголках губ, в то время как сладкий вкус начинки уже растекается во рту. Миндальное печенье "макарон", частица небесного наслаждения, умещающаяся между указательным и большим пальцами,  - самое современное из классических произведений французских кондитеров. Маленькие круглые пирожные с кремовой начинкой, разноцветные конфетти с оригинальными вкусами стали излюбленным лакомством во всем мире - от берегов Сены до Гудзона и Токийского залива.

Паскаль Бернар (Pascale Bernard)

Бананово-черешневый смузи

Когда на улице жарко и не хочется есть, можно устроить себе перекус с помощью смузи, ведь так легко создать столько комбинаций с различными сочетаниями любимых вкусов. 

Яблочный мусс с клубникой

Лето - это сезон клубники! И, конечно, нельзя обойти стороной блюдо с этим замечательным лакомством. В этот раз я решила поделиться с вами необычным рецептом из французской кухни, которая так богата неожиданными и яркими сочетаниями.  

Маффины с баноново-шоколадной начиной

Существует огромное кол-во различных вариаций маффинов, капкейков и кексов. Они довольно легки в приготовлении, но очень разнообразны по своим рецептам. За это их и любят. Сегодня я остановилась на "воздушных" маффинах, поражающих тем, насколько они пористые и объемные. Ну, а чтобы этот десерт получился более интересным и сладким, я дополнила его бананово-шоколадной начинкой, которая идеально сочетается с ним.

Hello, summer!

Привет всем!

Рада сообщить, что совсем скоро снова вернусь сюда и порадую всех новыми самыми летними, самыми полезными, самыми вкусными и самыми интересными рецептами!

Ну, а пока насладитесь первыми летними деньками и долгожданным отдыхом :)

Панкейки

Когда на завтрак хочется что-нибудь вкусное и быстрое, рецепт этих нежные блинчиков приходит на выручку.

Домашнее печенье Oreo

Сегодня я хочу познакомить вас с домашним рецептом популярного печенья Oreo. Его любят  во всем мире из-за молочно-сливочной начинки и хрустящих половинок, соединенных им. А приготовленное своими руками такое печенье будет казаться еще более нежным и вкусным.

Пирог с творожной начинкой и малиной

 Рассыпчатое тесто в сочетании с нежной творожной начинкой, хрустящими орехами и сочной малиной. В этом пироге мы встречаемся с изобилием вкусов. А начинка в нем настолько необычна, что сначала немного трудно определить ее состав. Если вы хотите приготовить что-то необычное и удивительное, то этот пирог находка для вас.

Печенье с пралине и карамелью

На этот рецепт я наткнулась совершенно случайно. Мне хотелось приготовить что-то похожее на овсяное печенье, а нашла я восхитительный рецепт из французской кухни с нотками карамели и богатым ореховым вкусом. И для того, чтобы украсить такого печенье, прекрасно подойдет небольшое количество сахарной глазури, только подчеркивающей это сочетание.

Маффины с кусочками шоколада

Я обожаю такие простые и вкусные рецепты. Такие маффины отлично хранятся, сохраняя уникальный вкус своей нежной начинки. Но больше всего я люблю подавать их на стол сразу из духовки, делясь этим потрясающим сочетанием подтаявшего шоколада!

Шоколадные трюфели

Трюфели - это нежный и изысканный вкус, чуть горьковатая нотка и сладковатое послевкусие. И что самое главное - это то, что их очень просто и быстро можно приготовить дома. Изменяя пропорции ингредиентов, вы можете создать такой рецепт, в котором ингредиенты будут соединяться в ансамбль вкуса, идеально подходящего именно вам!

Грушевый пирог

Пирог контрастов! Так можно назвать этот десерт. Мягкая начинка и хрустящий корж, немного горьковатый привкус груш и сладкие добавки. Такой простой, но настолько изысканный. Этот рецепт удивит вас сочетанием обычного с оригинальным и станет украшением вашего праздничного стола!
С Днем защитника Отечества!

Банановые маффины с шоколадным кремом

Вы когда-нибудь сталкивались с банановой выпечкой? Я впервые встретилась с ней именно в этом рецепте. Я очень люблю экспериментировать, а сочетание таких ингредиентов заинтересовало меня еще сильнее. И мое ожидание превзошло себя. Кексы получились с очень изысканным вкусом, поэтому мои родные с удовольствием сразу съели всю партию. Надеюсь, и вам понравится результат!

Шоколадные маффины с малиной

Всем любителям ягод и бисквитной выпечки посвящается!  Если вам не нравится малина, то вы легко можете заменить ее на любые другие ягоды, которые вы предпочитаете, ведь шоколадный вкус, который приобретают кексы при небольшом добавлении какао, сочетается почти со всеми полезными сладостями!

Шоколадный фондан

Мечтаете о мягкой, сладкой, шоколадной начинке в сочетании с хрустящей корочкой? Тогда вам понравится этот совершенно простой и быстрый рецепт, который украсит ваше время за кружкой горячего чая или кофе!