Американское печенье с шоколадом

Сегодня утром, взглянув на кухню, я заметила, что в доме нет ничего к чаю. И решила немедленно приготовить лёгенький рецепт очень вкусного и сладкого печенья :)









Ингредиенты:
100гр мягко сливочного масла
150гр мелкого белого сахара
1 большое яйцо
150гр муки
½ чайной ложки соды
200гр овсяных хлопьев
150гр кусочков шоколада
½ чайной ложки ванильной эссенции (по желанию)

Приготовление:
1. Взбить миксером масло и сахар  до кремообразного состояния (минуты 3-4). Вбить яйцо.
2. Добавить сухие ингридиенты к масляной смеси. Добавить все остальное и хорошо перемешать.
3. Выложить ложкой смесь на противень, покрытый смазаной маслом пекарской бумагой (примерно, 1 порция = 1 столовая ложка). Важно оставлять между печенями место, где-то по 2 см.

4. Выпекать при температуре 190 градусов примерно 8 - 10 минут.
Получается около 20 печений.

Bon Appetit :)